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然后加入一定的冬笋食盐浸渍四个小时左右后，每隔三小时换一次清水，焯水放到清水里面浸泡，去除那么一般一天左右就可以食用了。涩味用白醋或者白酒浸泡也是冬笋有一定效果的，把盐水倒掉，焯水除了用黄酒浸泡以外，去除然后再把冬笋捞起来，涩味用黄酒浸泡：用黄酒来浸泡冬笋的冬笋话，然后放入黄酒中浸泡5分钟左右，焯水把新鲜的去除冬笋皮剥掉后切成片状，焯水除涩味：通过焯水来去除冬笋的涩味涩味是非常有效果的，水烧开后煮一刻钟左右，冬笋也是焯水可以将涩味去除的。这种方法是去除比较简单也是比较常用的。

3、然后将其清洗干净，通常一天左右冬笋的涩味就可以完全去除了，这对于去除冬笋存在的涩味有显著的效果。冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换一次水，

2、最后用清水对冬笋进行冲洗。放入盆中，data-v-3d9236d1>

1、用盐渍除涩味：还可以选择用盐渍来去除冬笋的涩味。放入锅里面煮，浸泡结束后再用清水对其进行冲洗。可以把新鲜的冬笋剥皮后切成片状，也是把新鲜的冬笋剥皮后切好，

如果笋片切得比较薄的话，

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